мука пшеничная хлебопекарная высший сорт ГОСТ (бумажный пакет 2-кг)

Качественные показатели:

Влажность – 14.4-14.8%
Белизна 60 ед.
Клейковина – 28-29%
ИДК – 65 – 75 ед.

Мука пшеничная хлебопекарная Высшего сорта ГОСТ – 52189-2003

Производитель: Ставропольский край

Упаковка: бумажный пакет, масса нетто-2 кг, с указанием штрих кода, упакована на паллетах.

Вырабатывается из мягкой продовольственной пшеницы, соответствующий ГОСТ 9553-90.

Пищевая ценность 100 г продукта

Углеводы 70 г
Белки 10, 3 г
Жиры 1, 1 г
Энергетическая ценность в 100 г продукта 334 Ккал

Используется: для выпечки различных сортов хлеба, хлебобулочных изделий, производства кондитерских изделий, пиццы, блинов, пельменей.