Технология производства премиксов предусматривает вертикальную схему, которая сводит к минимуму производственные потери, современное оборудование фирмы «Технекс» обеспечивает минимальные энергозатраты, и, соответственно, себестоимость. Использование своего наполнителя также существенно снижает себестоимость продукции. Это позволяет заводу предлагать высококачественную продукцию по минимальным ценам.
Цех премиксов имеет высокий уровень механизации, автоматизации и культуры производства, обеспечивающей выпуск высококачественных премиксов как по рецептуре, утверждённой Минсельхозпродом России (ГОСТ Р 51095-97), так и по отдельным заявкам потребителя (ТУ 9291-003-50980713-2002).
Так как качество сырья имеет первостепенное значение, в производстве премиксов, то завод использует только качественное сырьё отечественных и зарубежных производителей, витамины которых имеют защищённую форму, которая позволяет сохранить витамины после механической и термической обработки, минеральное сырьё имеет низкую гигроскопичность, которое при хранении меньше слёживается. В производстве используются витамины фирмы «Аdisseo» (Франция), они имеют защищённую форму, которая позволяет сохранить их после механической и термической обработки. Источником микроэлементов являются высокотехнологичные подготовленные минеральные соли производителей Франции – «Olmix», Австрии - «Vest Alpine» и ведущих отечественных предприятий. Во многих странах полностью отказались от применения сернокислых солей микроэлементов, содержащих 5-7 молекул кристаллизованной воды, как нетехнологичных и наиболее агрессивных к биологически активным веществам, поэтому в составе премиксов применяются моногидраты сернокислых солей, которые содержат минимальное количество кристаллизованной воды и имеют очень высокую усвояемость. В качестве наполнителя используются отруби, которые отбираются на специальном оборудовании мукомольного комплекса, при этом отбирается самая мелкая фракция отрубей, которая в процессе смешивания позволяет добиться наибольшей однородности продукта. Мелкие частицы наполнителя позволяют уменьшить эффект самосортирования продукта в процессе перевозки.
Процесс производства премиксов ведут высококвалифицированные специалисты и операторы в соответствии с технологическим регламентом. Технологический регламент был разработан с учётом опыта и при участии специалистов фирмы «АDISSEO». Особенностью является многостадийное смешивание компонентов и наполнителя по мере увеличения их плотности. Техническая оснащённость цеха позволяет получить продукцию самого высокого качества с максимальной однородностью распределения биологически-активных веществ и высокой их сохранностью в процессе хранения.
По заявке потребителя в состав премиксов кроме витаминов, микроэлементов, антиоксидантов могут входить: аминокислоты, ферменты, лекарственные препараты и другие биологически активные вещества:


Менеджер
коммерческого отдела Никонов Михаил Владимирович