Назначение кондитерского оборудования: шприц-дозатор поршневой полуавтоматический электромеханический ШНУ-01М предназначен для наполнения в полуавтоматическом режиме начинкой (сгущенным молоком, вареным сгущенным молоком, джемом, подваркой, различными кремами, в т.ч. и белковым, сливочным, масляным и т.д.) кондитерских (кулинарных) изделий: эклеров, круассанов, профитролей, заварных пирожных, половинок печенья Орешек, Грибок, нанесения начинки на печенье непосредственно на подовом листе через специальный шланг с пистолетом (длина, в зависимости от начинки, - до 1, 5 м.), наполнения стаканчиков с десертами на предприятиях кондитерского, хлебопекарного, кулинарного производств. Производительность наполнения – 3600 изделий в час, размер подаваемой дозы - от 1 до 250 мл. Емкость приемного бункера кулинарного шприца- 10 литров (под заказ- любая). Небольшая потребляемая мощность шприца механического – 0, 75 кВт. Напряжение электросети - 380 или 220 В (под заказ). Кондитерское оборудование изготовлено из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами. При нажатии ногой на педаль подается напряжение на электродвигатель и дозатор начинки включается в работу, при отпускании педали - делает один рабочий ход и выключается. Обслуживает шприц-насос полуавтоматический один человек. При небольшом объеме производства возможно использование шприца кондитерского ШНУ-01М в качестве отсадочной машины малой производительности для бисквитного и других видов теста. Заменяет и дополняет использование кондитерского инвентаря: кондитерский мешок, кулинарный мешок, при производстве кулинарной и кондитерской продукции. Данная модель пищевого нестандартного оборудования может модернизироваться и дополняться под конкретную продукцию клиентов: кондитерских цехов, кулинарий, хлебозаводов и других предприятий пищевой промышленности.