БЕЛОСНЕЖНЫЙ (силосный сорт подсолнечника)
Создан в отделе селекции сортов подсолнечника ВНИИМК - Всероссийский научно-исследовательский институт масличных культур (г. Краснодар) путём многократного индивидуально - группового отбора позднеспелых, высокорослых, хорошо облиственных, белосемянных форм с высоким содержанием сахаров в зелёной массе.
Сорт позднеспелый, продолжительность вегетационного периода 108-120 дней, высокорослый, с высотой растений 270-340 см, однокорзиночный. Семянки крупные, с массой 1000 семянок 90-110 г, белого цвета, без полосок, масличность абсолютно сухих семянок 38-39%, лузжистость 37-40%, урожайность семянок 20-25ц/га. Урожайность зелёной массы достигает 560-780 ц/га. Всходы выносят заморозки до -8ºC. Засухоустойчив.
В зелёной массе при пересчёте на сухое вещество, содержится сахаров 19-22%, протеина сырого 13-15%, кормовых единиц 0, 91-0, 98 в 1 кг. В силосе, приготовленном из зелёной массы сорта подсолнечника Белоснежный, содержится: сухого вещества 11, 5-13%, молочной кислоты 69-77%, масляной кислоты не более 0, 1%, переваримого протеина 14-16%. Силос хорошо поедается скотом.
Отлично силосуется как в чистом виде - так и в смеси с кукурузой, травами и другими компонентами.

Наши партнеры – это более 200 хозяйств Новосибирской, Кемеровской, Омской, Томской, Челябинской, Оренбургской, Воронежской, Курганской, Тюменской и Сверд-ловской областей, Алтайского края, республики Башкортостан и республики Алтай.

658200, Алтайский край, г.Рубцовск, Угловский тракт, 67Д
Тел/факс: 8 (385-57) 4-07-17, 2-83-51, 8-913-083-15-44, 8-909-504-06-06, 8-906-962-65-94
www.sibagrocentr.ru; е-mail: sibagrocentr@mail.ru

Звоните! К каждому клиенту – индивидуальный подход!

В.И. Бамбух
ВЛИЯНИЕ СКАРМЛИВАНИЯ СИЛОСА ИЗ ПОДСОЛНЕЧНИКА СОРТА БЕЛОСНЕЖНЫЙ НА УДОЙ КОРОВ НОВОЙ КРАСНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ В СИБИРИ

Приведены результаты опыта по скармливанию силоса из подсолнечника сорта Белоснежный коровам новой красно-пестрой породы. Установлена целесообразность скармливания данного силоса не только в пери¬од раздоя, но и в последующие месяцы лактации первотелок этой породы в южных районах Западной Сибири.
В настоящее время молочное скотоводство Сибири базируется на разведении животных трех плановых пород: черно-пестрой (48 %), симментальской (27 %) и красной степной (22 %). При этом если молочные стада черно-пестрой породы расположены, как правило, вокруг промышленных центров и крупных мегаполисов ре¬гиона, то животных симментальской и красной степной пород разводят преимущественно в степных районах.
В последнее время широкое распространение, особенно в Восточной Сибири, получил молочный скот новой красно-пестрой породы, выведенной на основе простого воспроизводительного скрещивания симмен¬тальской и красной голштинской пород и апробированной в 1998 году [1].
Животные этой породы удачно сочетают в себе лучшие признаки родительских форм: от симменталь¬ской - хорошую приспособленность к скудной кормовой базе, характерной резко континентальному климату степных регионов Сибири, и высокую устойчивость к заболеваниям; от голштинской - приспособленность к интенсивной технологии производства молока за счет «идеальной» формы вымени, индекс которого состав¬ляет от 45 до 47 % и более у отдельных животных, что способствует равномерности и высокой (до 97 - 98 %) полноте его выдаивания и практически исключает заболеваемость маститами [2].
Наряду с этим, высокий генетический потенциал молочной продуктивности животных этой породы реали¬зуется недостаточно. Так, если средний удой 25718 тыс. коров в хозяйствах Красноярского края составил 4223 кг за лактацию, то от рекордистки этой породы Финки по третьей лактации было надоено 9719 кг молока жирно¬стью 3, 89 %, что практически в 2 раза больше.
Таким образом, анализ вышеизложенного материала подтверждает высокий генетический потенциал молочной продуктивности коров новой красно-пестрой породы, который на типичных рационах лимитирован по энергии, углеводам, макро- и микроэлементам, характерным кормовой базе степных районов Сибири, и ре¬ализуется всего лишь на 45 - 60 %.
Одна из актуальных проблем, лимитирующих балансирование рационов по основным питательным ве¬ществам для более полной реализации генетического потенциала продуктивности молочного скота Сибири, особенно животных новых типов и пород, является обеспеченность их углеводами.
С этих позиций весьма привлекательным является силос из новой кормовой культуры - подсолнечника сорт Белоснежный с высоким содержанием растительных форм Сахаров в силосуемом сырье [3]. Однако целенаправленных исследований об эффективности его скармливания молочному скоту в Сибири до сих пор не было проведено.
Исходя из вышеизложенного, можно констатировать, что проведение исследований по изучению вли¬яния скармливания силоса из подсолнечника сорт Белоснежный в период раздоя новотельных коров актуаль¬ны и имеют практическую значимость. Это тем более важно, что подобных исследований по выявлению ге¬нетического потенциала молочной продуктивности у животных красно-пестрой породы, а тем более в степ¬ных районах Сибири, вообще не проводилось. Поэтому их проведение - одна из первоочередных задач, тре¬бующих научного обоснования.
Вот почему основной целью данной работы было экспериментальное обоснование эффективности раз¬доя коров новой красно-пестрой породы на рационах с силосом из подсолнечника сорт Белоснежный в степ¬ных районах Западной Сибири.
Исследования проводили в ЗАО «Ивановское», Баганского района, Новосибирской области в тече¬ние 2007 - 2008 годов.
С этой целью из коров родильного отделения по принципу аналогов (происхождение, возраст, живая масса, продуктивность) сформировали две группы по 10 - 15 голов в каждой. Принципиальными межгрупповыми различи¬ями было кормление подопытных животных - у коров первой группы основным сочным кормом был силос кукуруз¬ный, у аналогов второй - силос Подсолнечниковый. Остальные факторы кормления и содержания были одинаковыми.
Следует отметить достаточно высокие суточные удои у подопытных животных обеих групп. Однако из¬учаемый фактор оказал определенное влияние на их величину и ежемесячное изменение.
Как в период раздоя, так и в последующие месяцы лактации установлена тенденция большей величи¬ны суточных удоев в пользу животных, в рационе которых был силос из подсолнечника Белоснежный. Так, раз¬ница в их пользу в первые 3 месяца составила 0, 7; 0, 4 и 0, 5 л. Однако следует отметить, что и в последующие месяцы лактации сохранилась положительная тенденция в преимуществе величины суточных удоев у живот¬ных, потреблявших силос из подсолнечника Белоснежный. Разница в их пользу соответственно составляла 0, 7; 0, 3; 1, 6; 0, 5; 0, 4 и в последний месяц лактации - 2, 7 л.
Все вышеизложенное существенным образом отразилось на показателях молочной продуктивности по¬допытных животных (таблица 1).
Таблица 1
ВЛИЯНИЕ КУЮТУЗНОГО И ПОДСОЛНЕЧНИКОВОГО СИЛОСОВ НА ПОКАЗАТЕЛИ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ ПЕРВОТЕЛОК (X ± SX)

Показатель Силос

кукурузный Подсолнечниковый из сорта Белоснежный
Продолжительность лактации, дней 266 ± 2, 7 276 ±3, 6
Удой за лактацию, кг 3411 ± 72 3670 ± 98
Содержание жира в молоке, % 3, 67 ±0, 05 3, 79 ± 0.03
Молочный жир, кг 125, 1 ±2, 7 139, 3 ±4, 7
Содержание белка в молоке, % 3, 14 ±0, 02 3, 17±0, 02
Молочный белок, кг 107, 0 ±2, 3 116, 3 ±3, 4
Живая масса первотелок, кг 444, 7 ±5, 7 451, 5 ±5, 1
Коэффициент молочности 7, 7 8, 1
Высший суточный удой, кг 17, 6 18.3
Разница в пользу животных, получавших силос из подсолнечника сорт Белоснежный, составила: по про¬должительности лактации - 10 дней, удою за лактацию - 259 кг, содержанию жира и белка в молоке - 0, 12 и
0, 03 %, количеству молочного жира и белка - 14.2 и 9, 3 кг.
Несмотря на большую живую массу - на 16, 8 кг, коэффициент молочности был в пользу животных «подсолнечниковой» группы.
Высший суточный удой - 18, 3 л был также у первотелок этой группы.
Таким образом, в качестве предварительного можно сделать вывод о целесообразности скармливания силоса из подсолнечника Белоснежный не только в период раздоя, но и в последующие месяцы лактации перво¬телок новой красно-пестрой породы в южных районах Западной Сибири.
Библиографический список
Голубков А.И., Бальцанов А.Н., Беззубое В.П. и др. Красно-пестрая порода. Авторское свидетельство №30545 от 15.10.1998 г.
Голубков А.И. Современное состояние и основные направления селекции палевых и красно-пестрых пород в Сибири / Состояние и перспективы развития молочного и мясного скотоводства Сибири: Материалы работы 52-го Совета по племенной работе с крупным рогатым скотом Сибири (г. Горно-Алтайск, 13-17 июня, 2007 г.) // РАСХН. Сиб. отд-ние. СибНИПТИЖ. - Новосибирск, 2008. - С. 36 - 43.
Солошенко В.А. Передовые технологии содержания и кормления сельскохозяйственных животных в экстремальных условиях / Там же. - С. 17 - 23.
Сведения об авторе ФИО: В.И. Бамбух Научные руководители: академик В.А. Солошенко, профессор И.И. Клименок.