Наша компания производит и реализует фарш куриный
(категории "D") из отечественного сырья самого высокого качества.
Для производства фарша используется современное импортное оборудование. Хорошо

отлаженный технологический процесс позволяет обеспечить выпуск продукции в соответствии

с сертификатами качества. Вся продукция, при отгрузке клиентам, снабжается ветеринарным

свидетельством, а также качественным сертификатом. Фарш куриный применяется в

производстве полуфабрикатов (котлет, тефтелей, пельменей, начинок для блинчиков ...),

колбасных изделий (сосисок, сарделек, колбас...).
Характеристики фарша куриного:
Влага - 68, 9%
Жир - 16, 9%
Белки - 12, 8%
Костный остаток - 0, 11%
В процессе производства не применяются красители и соя.